开云官方川观新闻记者从工业和信息化部官网获悉，近日，工业和信息化部确定了首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒等39个地方特色食品产业。四川浓香型白酒、郫县豆瓣、赤水河流域酱香型白酒入选。　　其中，四川浓香型白酒传统优势产区主要地域范围涉及宜宾市，泸州市，成都市...

　　kaiyun核心提示：白酒是中国独有的蒸馏酒，其风格迥异的风味特点造就愈来愈多的白酒香型。风味作为评价白酒品质的重要指标，探寻并构建统一的风味评价标准一直是研究人员的目标。……（世界食品网-）　　白酒是中国独有的蒸馏酒，其风格迥异的风味特点造就愈来愈多的白酒香型。风味作为评价白酒品质的重要指标，探寻并构建统一的风味...

　　kaiyun距离“双十一”开启一周时，21世纪经济报道记者查询多个电商平台发现，包括不少大单品在内，多款白酒都出现了年内或近年的最低价，有的直接标明是所在平台历史最低价。　　白酒的销售高度依赖于线下批发代理渠道，电商销售的比例并不高，各方研究多认为占比在10%—20%之间。但在近年电商大力补贴下，自带流量的白酒已经...

　　开云官方近日，在海南海口举行的“AIIC2024酒业创新与投资大会”上，上海沛华实业集团有限公司（下称“沛华集团”）董事长王仁果表示，对酒业稳健增长持乐观态度。　　金融投资报记者注意到，王仁果作为曾经的四川地产商，在白酒市场激烈竞争的当下，其近年来因多次大手笔投资白酒行业引起市场广泛关注开云官方。不过，沛华集团旗下...