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糊塌子简单又好吃(西葫芦和什么一起做糊塌子好吃)

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大家好,小编来为大家解答以下问题,西葫芦糊塌子做法,西葫芦糊塌子怎么做,现在让我们一起来看看吧!

糊塌子简单又好吃(西葫芦和什么一起做糊塌子好吃)

1、西葫芦1个,鸡蛋1~2个,盐,玉米面,鸡精,白胡椒粉,十三香,香油1小勺,花生油15克。

2、西葫芦丝中放盐、十三香、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。

3、继续打入鸡蛋??拌匀,加水加面粉搅拌均匀成糊状,水少了塌出来比较磁实,水多了塌出来会比较虚一点。根据口味调整。

4、用平底不粘锅,比较好成形状。开火,锅热了调小火,倒入一点油,拎着锅晃两圈让锅底均匀涂抹油。旁边可以放个锅烧干备着,把不粘锅里的多余的油倒进去,然后每塌一个用铲子少挖进来点油就行了,要不然油太多塌出来太油了(这个一次挖一点油的技巧,类似鸡蛋煎饼摊摊饼的做法)。

5、用勺子将拌匀的西葫芦糊盛入锅中,用个平底铲子(例如电饭锅里的挖米铲)把饼摊平,也可以掂着锅晃几圈,让糊糊自己滚成圆形的。

6、摊好形状后可以中火加热10秒,再调小火,成形了可以掂锅翻个面继续煎。如果做的糊不是很厚的话,很好熟,一个饼从摊进去到出锅大概4分钟左右,中间翻个两三次就行了。

1、西葫芦1个,鸡蛋1~2个,盐,面粉,鸡精,白胡椒粉,十三香,香油1小勺,花生油15克。

2、西葫芦丝中放盐、十三香、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。

3、继续打入鸡蛋??拌匀,加水加面粉搅拌均匀成糊状,水少了塌出来比较磁实,水多了塌出来会比较虚一点。根据口味调整。

4、用平底不粘锅,比较好成形状。开火,锅热了调小火,倒入一点油,拎着锅晃两圈让锅底均匀涂抹油。旁边可以放个锅烧干备着,把不粘锅里的多余的油倒进去,然后每塌一个用铲子少挖进来点油就行了,要不然油太多塌出来太油了(这个一次挖一点油的技巧,类似鸡蛋煎饼摊摊饼的做法)。

5、用勺子将拌匀的西葫芦糊盛入锅中,用个平底铲子(例如电饭锅里的挖米铲)把饼摊平,也可以掂着锅晃几圈,让糊糊自己滚成圆形的。

6、摊好形状后可以中火加热10秒,再调小火,成形了可以掂锅翻个面继续煎。如果做的糊不是很厚的话,很好熟,一个饼从摊进去到出锅大概4分钟左右,中间翻个两三次就行了。

1、洋葱油面包是一种非常简单和口味的家庭主食,100吃不厌。以下是对其制作方法的详细介绍,如朋友可以试着看~。

2、第一步:准备原料。普通面粉500g,酵母粉5g,洋葱50g,盐3g。

3、酵母粉搅拌均匀,与温水混合10分钟(水的温度不得超过40度,否则会影响面团的发酵)。

4、步骤2:将酵母水慢慢倒入面粉中,倒置时用筷子搅拌,然后倒入盆内,不要过多的干面粉。

5、第三步:揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,醒来一小时。

6、第五步:取出发酵好的面团,揉至表面光滑。

7、步骤7:在面条蛋糕上刷上一层食用油,然后在蛋糕上均匀撒盐和葱。

8、第九步:切成每个20克左右的小剂子。

9、第十步:取两小剂量,折叠起来,用筷子压紧。

10、第11步:拾起面团,把面团两侧的面团往下翻,然后把面团底部拧紧。一个扭曲的面包会被捏碎。

11、然后把面包卷一个一个地放在蒸格上,盖上锅盖,醒15分钟。醒来后,火把水煮沸,用一把小火蒸了15分钟。在锅中蒸3分钟后,盖上5分钟即可进食。

一、榴莲壳煎盐水喝可降火。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。

材料:榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪s)一盒。

做法:1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分,入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉,苹果洗净切丁。

2、将以上的水加一盒酒酿(醪s)煮开,加苹果粒,关火即可。搭配了糊塌子,就是一份美味营养的早餐。

1、用料:西葫芦1个,鸡蛋3个,面粉一碗,盐适量,五香粉(或十三香)半勺,鸡精半勺。

2、准备一根西葫芦洗干净。擦细丝。加盐,腌五分钟出一下水。加三个鸡蛋打散,拌匀。加鸡精和五香粉(十三香也行,看自己喜好)。

3、加一碗(就是平时装米饭那种小碗)面粉,我是分了两个半碗来加,可以边加边看,比较好掌握用量(具体也要看西葫芦的大小和西葫芦出水的情况)。

4、如果不确定面粉用量,就一点点加,最后调出来的面糊可以用筷子挑起来的状态(可以看到不会很稠,这样方便入锅摊开)。

5、平底锅烧热下一点油,做第一张饼,油可以稍微多一点点。

6、一勺面糊。转最小火,面糊下锅。用勺子轻轻敌摊开。

7、摊开后差不多也定型了,然后转中火。翻面,等另一面也煎到这个程度就熟了。整个过程大概一分多钟就好啦。

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